![obrázek 2[3]](http://www.jakorybicka.cz/wp-content/uploads/obrázek-231-1024x1024.jpg)
Vypadá to jako vaječňák, ale neni to vaječňák! JE TO LEPČÍ!;) Jak už název receptu napovídá, jde o zázvorový likér, kterej vás nebo obdarovaného zaručeně postaví na nohy. Při chřipce a nachlazení se doporučuje jeden frťan denně a v cukuletu jste zdraví jako rybička. Recept mám od maminky, která ho má od kolegy z práce, takže tímto ho zdravíme a děkujeme za bezva nápad!;)
Na jednu půllitrovou lahvinku budete potřebovat:
- kořen zázvoru (větší asi jako dlaň s prsty viz obrázek níže)
- 4 a půl citronu
- 150 ml vodky
- 8-10 lžic medu
Odšťavte si zázvor, vymačkejte citrony a nachystejte vodku i med. Pak už je to strašně jednoduchý. Nejdůležitější ze všeho je zachovat poměr 1:1:1. Jeden díl zázvoré a jeden díl citronové šťávy na jeden díl vodky. Vše smíchejte a doslaďte podle vlastní chuti, já dala na půl litru likéru 9 lžic rozehřátého tekutého medu. A teď už jenom na zdraví vaše nebo obdarovaného.;)
PS: Nejlepší je, že nemusíte čekat, až se uleží, jako třeba ten z višní, ale můžete se zmazat hned.:D
![obrázek 1[4]](http://www.jakorybicka.cz/wp-content/uploads/obrázek-141-1024x1024.jpg)
Pro ty co nemají odšťavňovač doporučuju nastrouhat zázvor, dát ho do hrnku a zalít malinkatým množstvím horké vody a vymačkat ho v té vodě a pak už jeno scedit.
Pro ty, kdo nemají odšťavňovňač, lze použít tato varianta…..sice to trvá tři dny, ale nemusí se odšťavňovňovat :-).
0,5 l vodky
125 g medu (asi 6 polévkových lžic),
125 g čerstvě nastrouhaného nebo nakolečkovaného zázvoru
1 citron – oloupaný, nakrájený na plátky
1 pomeranč – oloupaný, nakrájený na plátky
pro dárkovou variantu můžete přidat i 1 lusk vanilky
pěknou likérovou flašku
Všechny ingredience přidáme do vodky a necháme 3 dny luhovat.
Slijeme zpět do lahve anebo do pěkných lahviček se špuntem (vznikne vysoce sympatický dárek) a užíváme večer (kdo neřídí, může ráno na lačno) malého panáčka.
Výborná prevence proti chřipce a nachlazení!
Jééé, Marťo! To je bezvadnej upgrade! :) Moc děkujeme, určitě ocení všichni bez odšťavňovače! ;)
A prevence, to jo, to jo! Nejlepčí! :))
tohle zní skvěle…určitě vyzkouším
Mohu také poprosit o tip na odšťavnění zázvoru? Odšťavňovač doma nemám, tak jak by to šlo v polních podmínkách? Děkuji :)
Ahoj Ahoj! Holky, to je prekérní situace s tim zázvorem bez odšťavňovače. Jediný, co mě napadá je, nastrouhat ho na struhadle a pak pořádně šťávu vymačkat v rukách. Ale pokud si chcete udělat životabudiče aspoň litr do zásoby, tak vám pravděpodobně ty ruce pak upadnou…:/ Nic lepčejšího mě nenapadá. Jinak já mám teďka útrum. Páč naposledy jsem svůj úplně obyč odšťavňovač z Tesca zázvorem odrovnala.:D Prostě fakt umřel.:/ Takže pokud k odšťavňování tohohle kořenu neni speciálně upravenej a neni to tam napsaný ČERNÝ NA BÍLYM, tak ho v něm neošťavňujte, páč si ho dost možná rozbijete taky. A tím vyzývám všechny odšťavňující rybičky: Poraďte, jakej odšťavňovač (i na zázvor) si mam teď koupit?:)) Dík! Voranžová
My mame toto http://www.championjuicer.com a zazvorem to teda neodrovnas. Tomu nasemu je uz vic jak 10 let a porad mladik. Jenom je to dost velky. Ale utahne a odstavni to vsechno, treba i hrach ;)
Teda dámy, to má opravdu grády! Myslím, že ten půllitr mi poslouží na dost dlouho :-) Vypít panáka je opravdový hrdinství! Ale já miluju zázvor, takže jsem hrdinka :-) mnam
Tak jsem ten utrejch namíchala a rozdala kamarádům…je to ale pěkná síla…skoro se to nedá polknout :)… Kdepak se tím zmazat!! A už to vyléčilo nejednoho nachcípánka….takže to fakt funguje!!!! :)
Máte nějaký tip jak odšťavnit zázvor?