17. Prosinec 2013 10

Zázvorový životabudič

obrázek 2[3]Vypadá to jako vaječňák, ale neni to vaječňák! JE TO LEPČÍ!;) Jak už název receptu napovídá, jde o zázvorový likér, kterej vás nebo obdarovaného zaručeně postaví na nohy. Při chřipce a nachlazení se doporučuje jeden frťan denně a v cukuletu jste zdraví jako rybička. Recept mám od maminky, která ho má od kolegy z práce, takže tímto ho zdravíme a děkujeme za bezva nápad!;)

Na jednu půllitrovou lahvinku budete potřebovat:

  • kořen zázvoru (větší asi jako dlaň s prsty viz obrázek níže)
  • 4 a půl citronu
  • 150 ml vodky
  • 8-10 lžic medu

Odšťavte si zázvor, vymačkejte citrony a nachystejte vodku i med. Pak už je to strašně jednoduchý. Nejdůležitější ze všeho je zachovat poměr 1:1:1. Jeden díl zázvoré a jeden díl citronové šťávy na jeden díl vodky. Vše smíchejte a doslaďte podle vlastní chuti, já dala na půl litru likéru 9 lžic rozehřátého tekutého medu. A teď už jenom na zdraví vaše nebo obdarovaného.;)

PS: Nejlepší je, že nemusíte čekat, až se uleží, jako třeba ten z višní, ale můžete se zmazat hned.:D

obrázek 1[4]

10 komentářů k článku Zázvorový životabudič

  1. Pro ty co nemají odšťavňovač doporučuju nastrouhat zázvor, dát ho do hrnku a zalít malinkatým množstvím horké vody a vymačkat ho v té vodě a pak už jeno scedit.

  2. Pro ty, kdo nemají odšťavňovňač, lze použít tato varianta…..sice to trvá tři dny, ale nemusí se odšťavňovňovat :-).
    0,5 l vodky
    125 g medu (asi 6 polévkových lžic),
    125 g čerstvě nastrouhaného nebo nakolečkovaného zázvoru
    1 citron – oloupaný, nakrájený na plátky
    1 pomeranč – oloupaný, nakrájený na plátky

    pro dárkovou variantu můžete přidat i 1 lusk vanilky
    pěknou likérovou flašku

    Všechny ingredience přidáme do vodky a necháme 3 dny luhovat.
    Slijeme zpět do lahve anebo do pěkných lahviček se špuntem (vznikne vysoce sympatický dárek) a užíváme večer (kdo neřídí, může ráno na lačno) malého panáčka.
    Výborná prevence proti chřipce a nachlazení!

    • Jééé, Marťo! To je bezvadnej upgrade! :) Moc děkujeme, určitě ocení všichni bez odšťavňovače! ;)

      A prevence, to jo, to jo! Nejlepčí! :))

  3. tohle zní skvěle…určitě vyzkouším

  4. Mohu také poprosit o tip na odšťavnění zázvoru? Odšťavňovač doma nemám, tak jak by to šlo v polních podmínkách? Děkuji :)

    • Ahoj Ahoj! Holky, to je prekérní situace s tim zázvorem bez odšťavňovače. Jediný, co mě napadá je, nastrouhat ho na struhadle a pak pořádně šťávu vymačkat v rukách. Ale pokud si chcete udělat životabudiče aspoň litr do zásoby, tak vám pravděpodobně ty ruce pak upadnou…:/ Nic lepčejšího mě nenapadá. Jinak já mám teďka útrum. Páč naposledy jsem svůj úplně obyč odšťavňovač z Tesca zázvorem odrovnala.:D Prostě fakt umřel.:/ Takže pokud k odšťavňování tohohle kořenu neni speciálně upravenej a neni to tam napsaný ČERNÝ NA BÍLYM, tak ho v něm neošťavňujte, páč si ho dost možná rozbijete taky. A tím vyzývám všechny odšťavňující rybičky: Poraďte, jakej odšťavňovač (i na zázvor) si mam teď koupit?:)) Dík! Voranžová

  5. Teda dámy, to má opravdu grády! Myslím, že ten půllitr mi poslouží na dost dlouho :-) Vypít panáka je opravdový hrdinství! Ale já miluju zázvor, takže jsem hrdinka :-) mnam

  6. Tak jsem ten utrejch namíchala a rozdala kamarádům…je to ale pěkná síla…skoro se to nedá polknout :)… Kdepak se tím zmazat!! A už to vyléčilo nejednoho nachcípánka….takže to fakt funguje!!!! :)

  7. Máte nějaký tip jak odšťavnit zázvor?

Napsat komentář: Petra Zrušit odpověď na komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *