28. Květen 2014 2

Fenyklovo-hruškový krém

obrázek 1

Tak se nám zasejc zkazilo počasí. A s ochlazením přišla chuť na něco teplýho do bříška. Nechala jsem se inspirovat svojí oblíbenou kuchařkou (která je k dostání už i v češtině ;)) a na kombinaci hrušek s fenyklem budu od teďka asi malinko závislá!:) Navíc, podle nálady a pro hezký dojem můžete polivku dozdobit buďto opečeným plátekm hrušky nebo fenyklu a nebo na střídačku obojím, pokud máte víc strávníků.. a uvidíte, jak budou valit oči, vypadá to totiž bezvadně!:)

číst dál

5. Březen 2014 5

Špagety s hráškem a mátou

obrázek 3Už koncem února přišlo jaro… A s nim i chuť na něco dobrýho, zdravýho a zelenýho.:) Tyhle špagety, to je taková vegetariánská obdoba špaget alá carbonara a je to moc dobrý… Jo, i s tou mátou!;) Hrášek je nejlepší vyloupanej čerstvej, ale pokud ho nemáte jak sehnat, kupte si mraženej. V Globusu jsem narazila i na bio od Alnatury a byl jen o 6 Kč dražší než Bonduelle. Jinak hrášek je bohatej hlavně na vitamíny skupiny B a A, kterej je speciálně pro ty rybičky, co moc nebaštěj zviřátka, důležitej.:) Z minerálů je to třeba Mg, Ca, P, K. Po mátě se vám bude obecně jídlo líp trávit a feferonkou, kterou na závěr špagety dozdobíte si aspoň malinko – díky látce s názvem kapsiacin – pročistíte organizmus od všelijakejch parazitů a bakterií. číst dál