28. Květen 2015 3

Ryby vs. lepek a laktóza!

Ryby (1)

Ahoj rybičky naše!

Helejte, my víme, že vás poslední dobou dost zanedbáváme a docela se nám stejská, abyste věděli! Máme ale holt každá jenom 2 ploutvičky a ty jsou momentálně plný hromady práce s těma našima projektama, ze kterejch máme velikou radost.

Ale aby vás to nemrzelo, jo, tak víte co?!

VYHLAŠUJEME DALŠÍ RYBÍ VÝZVU!:)

číst dál

17. Červenec 2013 4

Bezlepkový vegeburger s parmesanem

obrázek 3Když nemáte gril, pořiďte si grilovací pánev a když nemáte grilovací pánev, kupte si lilek!:) Tak v tomhle duchu se dneska nesl recept na zdravější variantu domácího vegeburgeru. Chcete-li si trošku vyhodit z kopejtka, příjde vám návštěva a nebo tak jako já toužíte po něčem naoko nezdravim, vyražte do tržnice nebo vy šťastnější na zahrádku; vydloubněte kus salátu, očesejte rajčátka, lilek, kupte si bezlepkovou mouku a pusťte se s náma do vaření!;)

číst dál

15. Říjen 2012 9

Proso neboli jáhly

To je ale divná rostlinka, co?Proso a jáhly. Lámala jsem si hlavu, proč, kruciš, nese tahle dobrota dvojí název? A tak jsem se poučila o tom, že to je proto, že zatímco proso označuje celou rostlinu jako takovou, jáhly jsou jen ta její vyloupaná zrníčka (technicky vzato jsou to vlastně semínka), která potom jíme. Zajímavostí prosa je to, že to není obilnina, jak by se mohlo zdát, ale tráva (to koukáte, co?:)) (Ballentine 1978). Její semínka se u nás obvykle přidávají hlavně do krmení pro ptáky, ale jinde ve světě je zobají ve velkém i lidi už od nepaměti.

číst dál