Receptů na pravou jihočeskou kulajdu jsou milióny. Ta naše je ale zdravá a není plná mouky.:) Je to kromě bramboračky další z vděčných polévek, do které také ještě! můžete šoupnout houby, co si s nima už po x hodinách zpracovávání nevíte rady.:) Někdy se jí také říká bílá polévka, protože její základ tvoří mimo jiné smetana a mouka. Já ji dělám ale trošku jinak, aby nebyla tak hutná a místo mouky přidávám strouhanou bramboru. Voní nádherně koprem a houbama a když je máte čerstvé, je to vážně lahůdka.

číst dál