Taky máte „rádi“ názvy jídel jako třeba kuře alá bažant? Tak se teď připravte na vegetariánskou humrovou pomazánku bez humra. :) Běžně se tedy dělá s mrkví, kterou do ní klidně přistrouhejte, ale protože jsme s Karolínou v rámci jednohubkového občerstvení už mrkev použily, rozhodla jsem se tentokrát udělat celerovku bílou a dozdobit ji řeřichou.
Chystáte mejdan a došly vám jednoduché a originální nápady na jednohubky? Tak to jste na tom úplně stejně jako já před tim, než mě nějakým zázrakem napadl tenhle recept!:) Křenová pěna z ricotty je bezvadná věc! Jemná, ale zároveň pikantní, všem nachlazeným pěkně protáhne dutiny a ostatní oslní svojí růžovou barvou (schválně kolik lidí se vás bude ptát, jak jste to udělali ;).
Tuhle báječnou pochoutku jsem si dovolila tak trochu ukrást CountryLifeu, kde jsem ji objevila na stojanech u pokladny. Mají tam totiž papírové kartičky se všemi možnými i nemožnými zdravými recepty, které si můžete zdarma ukořistit. Já jsem si tuhle polévku malinko poupravila a vykouzlila tak skvělou a sytou dobrotu, která je jak dělaná do tohohle sychravého počasí.
Handcrafted with love by STUDIO SYNAPSE, 2013