9. Srpen 2013 124

Jaterní a žlučníková očista

Depositphotos_5555614_s

Každá zdravá rybička dobře ví, že játra jsou hlavní čistící orgán těla. Fungujou jako takový filtr, který zpracovává všechny jedy a toxiny, které do sebe dostáváme a stará se o to, aby bylo napácháno co nejmíň škody. No jo, jenže co naplat, když jsou, chudinky, tim čurbesem už tak zanesený, že by samy potřebovaly nějak pomoct? Ha! Naštěstí tu máme skvělou, přírodní detoxikační kůru!:) Nejlepší čas na jakoukoli očistu je sice vždycky na jaře nebo na podzim, nicméně já jsem byla tak netrpělivá, že jsem si jí udělala už teď v létě.:) No a protože to neni žádná sranda, tak to dneska bude trochu na dýl…

číst dál

7. Říjen 2012 2

Cibule

459px-Zwiebel_2008-3-3-

Když nám babičky říkaly, abysme jedli cibuli, že je zdravá, tak to si jen tak sadisticky nevymejšlely.Měly pravdu. Tahle zelenina je totiž nejen nepostradatelnou součástí většiny jídel, bez níž by to nestálo za nic, že ano,:) ale je to taky jeden z nejuniverzálnějších a nejlépe dostupných přírodních léků vůbec.

číst dál

24. Březen 2012 2

Tuky aneb opravdu plnotučný článek

vanilla-cupcakes-with-sweetened-whipped-cream-frosting

Tak a konečně je tu některými dlouho očekávaný počin o další makro živině, kterou jsou všemi léta obávané tuky. Bylo toho o nich za posledních desítek let napsáno už tolik, že by to snad naplnilo celé Klementinum. Proto tento článek nebude ani tak varovně zvednutým prstem nad tím, kolik sádla si dopřáváte, ale spíš takovým přehledem zajímavostí a tipů, jak s tuky nakládat. Pro ty, které by potom zajímalo trochu biologie a chemie jsem zase připravila krátký přehled Tuky: přehled a metabolismus.

číst dál

22. Květen 2011 0

Víte, že…

220px-Question_mark.svg

 

  • Víte, že pokud pijete vodu z vodovodu, měli byste ji nechat alespoň 5 minut odstát?

– Chlór, který ošetřená voda obsahuje, totiž potřebuje dostatek času k tomu, aby vyprchal.

  • Víte, že ze syntetických doplňků stravy nezískáte nikdy tolik vitamínů jako z ovoce nebo zeleniny?

– Je to z toho důvodu, že na rozdíl od přírody, která skoro vše vyrábí v tzv. P formě, většina syntetických preparátů je vyráběna v tzv. formě L. Označení L a P znamenají u vitamínů a aminokyselin orientaci molekuly v prostoru. Podstatou „pravotočivosti“ P a „levotočivosti“ L je ta, že má molekula jednotlivé stavební kameny v naprosto stejném pořadí, akorát, že zrcadlově. Důležitý je z toho všeho především fakt, že lidské tělo je schopno využít více právě přírodní formu P, která je obsažena v přirozeném zdroji, tedy hlavně v ovoci a v zelenině (Astl a kol. 2009; 34-35).

číst dál