30. Říjen 2013 1

Quesadilla se špenátem, fetou, olivami a cuketovo-fíkovou salsou

obrázek 3[1]

To jsem takhle byla minule nějaká trochu nemocná a nevěděla, co by roupama, takže jsem samozřejmě co? Experimentovala v kuchyni! Vykouzlila jsem tuhle pseudo mexickou/italskou/řeckou quesadillu, která je prostě… fakt moc dobrá!;) Salsa s fíkama je neskutečně univerzální a můžete jí použít i ke spoustě jiným jídlům. Funguje třeba jako báječná náplň do špenátových palačinek (když ho trochu rozmixujete přímo do těsta takhle) nebo jako sladký chutney k masu.

číst dál