2. Září 2014 0

Udon nudle s hlívou ústřičnou

DSCF3381

To vám bylo tak, rybičky, potřebovala jsem nutně udělat udony, páč jsem na ně měla hroznou chuť! :) Znáte tyhle bezva japonský nudle? Jsou to takový tlustý špagety udělaný z pšenice, vody a manioku (kvůli škrobu, aby dobře držely pohromadě). No, a protože se běžně tyhle asijský nudlový dobroty dělají s všelijakýma omáčkama s éčkama, řekla jsem si, že si je zkusim jednoduše udělat bez nich a schválně, jestli to bude nějakej velikej rozdíl. A víte co? Nebyl. ;) Takže jestli rádi Japonsko, pusťte se se mnou do nich! :) Uděláme si je s hlívou, na posílení imunity, páč jak pořád prší…rybátka musej do školy a nám už ty dovolený taky většinou skončily, tak aby na nás neskočila nějaká chřipajzna a byli jsme zdravý jako rybičky! :*

číst dál

19. Únor 2014 5

Omeleta s batátami a hlívou ústřičnou

obrázek 1

Takhle to dopadá, když mam málo času a nebo, když se mi nechce stát hodinu u plotny. Má to ale jednu podmínku. I tak to musí bejt děsně dobrý a taky krásný!:D To, že je to zdravý, je jasný.;) Sladký brambory, snadno rozpoznatelný díky svojí barvičce obsahujou betakaroten, vitamín B6 (důležitý pro celiaky), draslík a třeba taky nerozpustnou vlákninu – zvlášť, když je baštíte se šlupkou. Pomůžete si tím proti zácpě nebo hemoroidům. Hlíva snižuje špatnej cholesterol a má protizánětlivý účinky. A s koprem vám bude hej, páč se po něm dobře tráví, podporuje tvorbu žaludečních šťáv.

číst dál