18. Září 2013 1

Nekynutý švestkový koláč ze špaldy (bez mléka)

obrázek 2

Víte, že na švestky se dají lovit ryby?:) Můj děda na ně chytal tlouště… no a nebo kapry. Co takhle ale ulovit na švestky třeba kamarády, manžela nebo dokonce tchána s tchýní?;) S tímhle receptem zaručuju lapení minimálně poslední jmenované dvojice strávníků!

číst dál

3. Květen 2013 7

Pampelišková meducínka

DSC_0453

Nejvyšší čas vyrazit na pampelišky! Doufám, že s tím recepisem nevyjdu na slunce takříkajíc s křížkem po funuse! Takže honem, vemte si košíky, látkový tašky nebo nějaký šátky a vyražte ještě na smetánku. Rychle, než nám vodkvete! V zápalu letošního jarního bylinkování a po osvícení v zasněžený SAPĚ se zrodil tenhle elixír na mládí a vůbec!:) Co takhle vyplodit něco, co je voňavoučký, přírodní, sladký a zdravý a co stačí jenom zalejt vodou a máte z toho jaro v hrníčku třeba i o Vánocích? Ha! Už víte? Ne? Ani med, ani sirup, ani kandovaný kvítka, tohle je totiž všechnno dohromady.:)

číst dál

4. Březen 2013 0

Meruňkový rýžový nákyp s čepicí

IMG_20141119_191130Mňam! Ještě si zatlačim zpátky ty boule, co se mi udělaly za ušima a hned se pustím do receptu!:) Jestli si myslíte, že rejžovej nákyp jakožto sladké jídlo musí být zákonitě děsně nezdravej, tak vás vyvedu z omylu. Záleží totiž jen na vás, jakou cestou se k jeho přípravě vydáte. Já zvolila rýži natural, med, domácí vajíčka, bio mléko a samé zdravější varianty potřebných ingrediencí.

číst dál

5. Duben 2012 0

Pikantní kuřecí medová křidýlka s polentovými „hranolkami“

20100826-honey-chipotle-wingsPokud máte rádi kuřecí maso, milujete obíračku a jste nakloněni pikantně sladkým chutím, tak tohle bude recept přímo pro vás!:) Kuřecí je dobrým zdrojem bílkovin. Med a chilli, hlavní složky marinády, jsou plné vitamínů a prospívají zdraví. Včelí produkty obecně spadají do skupiny super potravin nejen kvůli zmíněným vitamínům (např. A, D, E, K…, kterých se díky rozpustitelnosti v tucích tady přímo nabažíte :)), ale i schopnosti odbourávat volné radikály. Med také podporuje imunitní systém a protože obsahuje přírodní jednoduché cukry je skvělým zdrojem energie. Chilli je známé pro své příznivé účinky na zažívání. Věděli jste například, že je pro žaludek lépe stravitelné než obyčejný pepř? Napomáhá při hubnutí a je dobrou prevencí před nachlazením (Čačalová 2011). Polenta, neboli kukuřičná kaše, je bohatá na bílkoviny, vlákninu a minerály. A teď už pojďme k receptu.

číst dál

11. Březen 2012 0

Banán na medu s vlašskými ořechy a zakysanou smetanou

EasyBananaDessertTak mě honila mlsná! Doma seděl na míse osamělý banán, oříšky na mě koukaly skrz tu skleněnou dózu, co je v ní mám, jako přes dioptrické brýle a med mě svým zlatavým třpytem vyzýval na soboj. Tak jsem vytáhla pánvičku a s kokosovým olejem vyrazila do boje!:) Určitě tenhle recept dobře znáte, ale kdyby náááhodou…

číst dál

8. Červen 2011 12

Co to jsou Superfoods neboli SUPERPOTRAVINY?

SuperFoods1

Jak už můžeme odvodit ze samotného názvu, jedná se o potraviny (nebo potravinové doplňky), které jsou nějakým způsobem výjimečné. Obsahují velké množství důležitých živin, jsou bohaté na vitamíny a minerály, mají antioxidační účinky, podporují imunitní systém a jsou zkrátka „super“!

číst dál