Sušenky já vnímám jako takové univerzální „skoro jednohubky“, co se hodí na cesty, na mejdany i k občasné svačině do práce nebo do školy. Jejich hlavní výhodou je, že jich bývá hodně, dobře se převáží, skladují (můžete je zamrazit a užírat postupně ;)) a když do nich dáte ty správné věci, tak můžou být i vlastně dost výživné a poměrně zdravé. Já osobně mám nejradši ovesné sušenky s ovocem, protože mi připomínají müsli tyčinky a nebo granolu, které ale narozdíl od téhle domácí dobroty bývají nacpané hromadou cukru, tuku a nebo rovnou obojího (to, že müsli tyčinky jsou zdravé je jeden z největších mýtů světa). V tomhle receptu můžete sladit jen medem a cukr tak úplně nahradit (těsto pak bude takové lepivější) a nebo ho dát opravdu jen trošičku a dohnat to sušenými brusinkami (nebo i rozinkami), které už jsou sladké samy o sobě. Výsledkem je potom skvělá alternativa třeba pro vaše mlsné ratolesti, kterým nechcete do školní svačinové krabičky dávat žádné tyčinky ani bonbóny. Jenom bacha, aby vám pak na dveře nebušily zástupy dětí, že by si taky daly.:)

číst dál