25. Březen 2015 2

Raw pomerančové dortíčky s čokoládovo-zázvorovou polevou

DSCF6311

Tak Ryby! Už se nám sem dere jaro v plné polní, hurá!:) Takže občas zase nahodím nějakej ten recepis na raw dortíky a jinou vitariánskou dobrotu. V zimě na ně prostě tolik chuti nemám. Tyhle košíčky jsou bezva vtipný a moc dobrý a budete je mít raz dva. Nebojte se taky vymýšlet vlastní kombinace! No, a rybičky. V dubnu na mě myslete, páč letim na celičkej měsíc do Vietnamu (jo, budu vám psát, nebojte!), a strašně se těším!:) Jestli mě budete chtít sledovat, jak se mam, na čem všem si pochutnávám a co všechno navštěvuju, tak můžete přes Instagram nebo Facebook. A určitě pak něco taky sepíšu!;) Buďte tu na sebe opatrný, já budu taky. A teď už šup na ty dorty!:) Ahóóój u receptu v květnu!:*

číst dál

23. Duben 2014 0

Zelené kuličky s matcha tea

IMG_0642

A pro velký úspěch je tady další mlsání za studena!:) No jo, holt jsem měla doma matchu a tak jsem s ní vymejšlela nejrůznější rybí kusy. Tahle dobrota je teoreticky vzato vitariánská… až právě na tu matchu!:D Její lístky se totiž při zpracovávání spařujou a nesplňujou tak pravidla „raw“ stravy. Všichni ti, kdo jsou ortodoxní a chtějí poctivou „živou“ variantu, jí proto můžou nahradit třeba mladým ječmenem. Jinak jsou tyhle kuličky neuvěřitelně jednoduchou, hravou a vděčnou variantou k běžnejm sladkostem. Matcha a kardamon z nich dělá i tak trochu orientální zážitek a citronová šťáva jim zas dodá ten správnej říz! Vypadaj skvěle, chutnaj skvěle… zkrátka na nudný věci jako je čokoláda, po nich dočista zapomenete!;)

P.s. Testováno na lidech jako výbornej jednohubkovej zákusek na mejdany.;)

číst dál

15. Březen 2014 0

Koláček jablkáček

DSCF5960

Chcete pro děti něco zdravýho, sladkýho a dobrýho? Žádný pečení koláčů, ale krájení a mletí a „koláč“ máte za pár minut hotovej!;) Krásný, že jo? A je to hrozně dobrý!

číst dál

15. Březen 2014 2

Pomerančovo-zázvorový krém s alfalfou

DSCF5758

Další z báječnejch vitariánskejch receptů a naprosto božská dobrota! V tomhle případě mi vůbec – díky zázvoru, kterej podle tradiční čínský medicíny i ayurvédy zahřejvá, nevadilo, že není polívka horká. Po chvíli jsme měli všichni na kurzu raw „vaření“ pocit, že je nám z ní vážně docela teploučko, i když pravda, venku bylo zrovna hezky.:)

číst dál

13. Říjen 2013 3

Nepečené datlové řezy s goji a domácí čokoládou

IMG_9117

Tak jsme s Janou tak trošku propadly nepečenýmu pečení, tzv. raw dezertům. Je to totiž neuvěřitelně zábavný matlání a mixování všech možnejch dobrot, u kterýho se celou dobu dost bojíte, jak to nakonec dopadne, ale výsledek je ňákym zázrakem vždycky skvělej! Co víc, díky sušenýmu ovoci neni tyhle dobroty vůbec potřeba sladit, takže jsou fakt ultimátnim zdravym mlsáním (i tady je ale potřeba vopatrnost, přece jenom je to pořád „sladkost“ a jak sušený ovoce, tak ořechy jsou dost velkou kalorickou bombou!). Já tyhle řezy používám jako takový svoje podomácku vyrobený müsli tyčinky, když potřebuju rychlej přísun energie a nebo když mě honí neskutečná mlsná.;) číst dál

2. Říjen 2013 1

Syrový datlový dort s banánem

obrázek 1[1]

Hned v úvodu se musím přiznat, že tenhle recept není z mojí hlavy (vokoukla jsem ho tady a doufám, že se autorka nebude zlobit). Už nějakou dobu mě totiž strašně lákalo vyzkoušet něco ze syrové stravy a teda vyčarovat bez vaření dort, to mi připadalo jako dostatečná výzva a zábava v jednom. Pravda, pokud nemá člověk úplně bezvadnýho robota, může na tohle dobrodrůžo rovnou zapomenout. Ááále trocha toho patlání a mixování za to rozhodně stojí! Datle a banány jsou v dortu, jakožto jediné sladidlo, v kombinaci s oříškovým „korpusem“ a kokosovým krémem, totiž nekonečný labůžo.;)

číst dál