20. Květen 2011 3

Citrón s mlíkem – úvod do kyselosti a bazicity v organismu

phscale-final(3)Jistě všichni dobře znáte Jin a Jang. Dva principy, které se vzájemně udržují v rovnováze. Ale věděli jste, že je potřeba zachovávat určitou rovnováhu i ve svém vlastním těle? Obecně se samozřejmě ví, že by měl člověk jíst pestrou stravu. Aby se v našem jídelníčku příliš jídel neopakovalo a zároveň, aby v něm něco úplně nechybělo. Prostě a jednoduše bychom, podle obecného mínění, měli jíst vyváženě. Pak jsem ale narazila na knížku, kterou si myslím, že není od věci si přečíst. Jmenuje se Pryč s kyselostí! a napsal ji prof. Kurt Tepperwein. Vysvětluje a popisuje jak udržet kyselé a zásadité látky v těle v rovnováze. A tak jsem si uvědomila, že bychom sice měli jíst vyváženě, ale zároveň bychom možná měli přemýšlet nad tím, jestli to, co jíme, není pro náš, už tak dost kyselý organismus, příliš kyselé nebo naopak zásadité.

číst dál

19. Květen 2011 2

Už je pondělí? Aneb kdy, jak a kde vlastně začít?

Calendar-highresVzpomínám si, jak jsem se několikrát snažila začít s tím svým zdravým životním stylem. Pokaždé jsem řešila, kdy se do toho pustit a jestli je na to vhodná doba. Rozhodovalo roční období, začátek měsíce a hlavně taky, jestli je pondělí! Protože to je první den v týdnu a tak je přeci jasný, že s jakoukoliv důležitou životní transformací nezačnu ve středu v pátek nebo v sobotu… Pondělí bylo pro mě vždycky dnem, který je k novému začátku dokonale stvořený!:)

číst dál