Na tenhle bezva mangovej dort mě přivedla návštěva restaurace Rawcha, kde maj kromě týhle mňamky taky neskutečně dobrý raw sushi ze slunečnicovejch semínek, na který si dělám receptovej zálusk!;) Ale zpátky k dortu. Přesto, že obecně upřednostňuju sezónní ovoce i zeleninu, páč to považuju za vůbec nejzdravější, občas hřešim exotikou. A docela nedávno padla karta na medový mango! To vám je totiž tak fantasticky jiná chuť než na kterou jsme běžně zvyklí, že moje chuťový buňky z toho pokaždý maj úplnej orchestr.:) Medový mango nebo taky Ataulfo mango je bohatý hlavně na vlákninu a vitamín B6, A a C. Spolu s vlašskýma ořechama, datlema a nepraženym kakaem je tenhle dort nejenom výbornej, ale taky mnohem zdravější, než kdejakej pečenej. Máte na něj chuť? Tak pojďte honem na recept!;)
