To vám bylo tak, rybičky, potřebovala jsem nutně udělat udony, páč jsem na ně měla hroznou chuť! :) Znáte tyhle bezva japonský nudle? Jsou to takový tlustý špagety udělaný z pšenice, vody a manioku (kvůli škrobu, aby dobře držely pohromadě). No, a protože se běžně tyhle asijský nudlový dobroty dělají s všelijakýma omáčkama s éčkama, řekla jsem si, že si je zkusim jednoduše udělat bez nich a schválně, jestli to bude nějakej velikej rozdíl. A víte co? Nebyl. ;) Takže jestli rádi Japonsko, pusťte se se mnou do nich! :) Uděláme si je s hlívou, na posílení imunity, páč jak pořád prší…rybátka musej do školy a nám už ty dovolený taky většinou skončily, tak aby na nás neskočila nějaká chřipajzna a byli jsme zdravý jako rybičky! :*
Štítek japonská kuchyně
Udon nudle s hlívou ústřičnou
Falešné SUSHI
Na těch našich rybích výzvách (kdo netuší, o čem to jakože mluvim, ať koukne sem!;) mě mimo to experimentování tělesný, kdy sledujeme, co to s náma udělá, baví hlavně to experimentování kuchyňský!:) Pančto rejži a těstoviny, to umí uvařit kdejaký zviřátko, žejo, ale přijít s něčim trochu jinym, trochu víc neotřelym… trochu (hodně) nemožnym na konzumaci (hned pochopíte, o čem mluvim), to už chce notnou dávku rybího zápalu a šílenství!:D
Letní jarní závitky
Nuže, po zhýralém obžérství, ke kterýmu došlo na mé nedávné dovolené v Itálii a z něhož jsem se vrátila s pěkně upnutýma kalhotama, jsem opět zpět v plné rybí formě!:) Otázkou týdně pro mě bylo, „Který jídlo je to nejzdravější a zároveň i to nejkrásnější na celičkym širokym světě?“ Ano, hádáte správně, jsou to čerstvé jarní závitky! No řekněte sami, nejsou nádherný? A to se mi eště nepovedlo je úplně dobře zabalit…