9. Říjen 2013 0

Podzimní dýňová polévka

obrázek 2[1]

Podzim si tak nějak neumim představit bez voňavý dýňový polívky. Každej rok se na tuhle sezónu náramně těšim a prodlužuju si jí, co to jen jde. A to předevšim tak, že všechny dýně cpu do sklepa…:) No a pak z nich průběžně dělám polívky, saláty, marmelády, peču perníky a tak. A proč? No protože jsem Ryba né asi?:D A hlavně taky proto, že dýně je děsně zdravá a dobrá. Můžete jí vařit a přidávat do receptů podle libosti jak na sladko, tak na slano a navíc obsahuje spousty vitamínů (A, B, C i betakaroten) a minerálních látek (Ca, Mg, K, P).

číst dál

25. Září 2013 0

Dýňové špagety s bazalkou a česnekem

IMG_8983

Jestli je na tomhle příliš rychlym podzimu něco fajn, tak je to rozhodně dýňová sezóna! Tahle bezvadná tykvová zelenina tisíce druhů, tvarů a barev je totiž přesně tim pohlazením, který naše rybí bříška v tomhle nečase potřebujou.:) Je plná zdravejch, „línejch“ škrobů, který vás na dlouho nasytí a zároveň obsahuje hromadu vitaminu C nebo karotenu, který se pak v těle mění na vitamin A. Proto je taky dýně obecně dobrá na zrak.

číst dál