Abyste věděli, v okruhu mých blízkých (ale vlastně už i vcelku vzdálených známých a kamarádů), je moje Chotouňská babička, co se pečení týče, fenomén.:) A proto jsem se za ní v pátek vypravila, aby mi poradila s recepty na vánoční cukroví. Jako první vám přináším návod jak upéct zdravější a křehčí čoko-pracny.
Quinoa je jednou z nejstarších a nyní znovu objevených jihoamerických obilnin, jejíž výjimečnost spočívá zejména ve vysokém obsahu bílkovin, vápníku (má ho víc než mléko) a tuku. Představuje tak nutričně vyváženou potravinu, která zasytí, poskytne dostatek energie a navíc je snadná na přípravu. Následující recept je jednoduchým, lehkým jídlem ideálním třeba k večeři nebo do krabičky na cesty, protože se dá jíst i za studena jako salát.
Handcrafted with love by STUDIO SYNAPSE, 2013