Tak už jsem konečně chtěla uveřejnit něco trochu víc letního, ale pak zas přišel déšť a to sychravo… Takže jsem rozhodla, že na saláty je času dost a že to eště pořád chce něco teplýho do břicha!:) Tyhle plněný papriky jsem vymyslela, když jsem na ně tuhle měla hroznou chuť a nechtělo se mi nikam pro maso. Ano, lenost je u mě často důvodem ke kreativitě.:D Vzešlo z toho opravdu „pořádné“ jídlo, po kterém rozhodně nebudete mít dlouho hlad. Proso vás jakožto úžasně zdravá tráva (no, fakt je to tráva!) s alkalickými účinky na tělo bezvadně zasytí, stejně jako tempeh, na který mám, přiznám se, slabost. Jsou to vlastně fermentované sojové boby, které se následně udí a dodají vám tak nejen potřebné bílkoviny, ale i úúúúúžasně chutnaj. No a rajčatová omáčka, ta už k plněným paprikám tak nějak patří, žeano.:) Výslednou kombinací je zdravé komplexní jídlo, které má všechno, co je potřeba.
