Takhle to dopadá, když mam málo času a nebo, když se mi nechce stát hodinu u plotny. Má to ale jednu podmínku. I tak to musí bejt děsně dobrý a taky krásný!:D To, že je to zdravý, je jasný.;) Sladký brambory, snadno rozpoznatelný díky svojí barvičce obsahujou betakaroten, vitamín B6 (důležitý pro celiaky), draslík a třeba taky nerozpustnou vlákninu – zvlášť, když je baštíte se šlupkou. Pomůžete si tím proti zácpě nebo hemoroidům. Hlíva snižuje špatnej cholesterol a má protizánětlivý účinky. A s koprem vám bude hej, páč se po něm dobře tráví, podporuje tvorbu žaludečních šťáv.
Na jednu omeletu pro dvě velryby budete potřebovat:
- 1 menší batátu
- 1 hrst hlívy ústřičné
- 1/2 kapie
- 3 vejce
- 1 svazeček kopru
- olivový olej
- pepř
- sůl
Batátu omejte, neloupejte a nakrájejte jí na asi tak tří milimetrový kolečka. Kapii na proužky, čerstvý kopr si nasekejte a vajíčka rozbijte do misky a vyšlehejte s trochou pepře. Hlívu stačí nakrájet na menší kousky a příprava je hotová.
Na pánvičku dejte trošku olivovýho oleje a vyskládejte na ní batáty a kapii. Až se budete chystat brambory otočit, aby se osmahly i z druhý strany, přihoďte hlívu. Batáty opékejte z každý strany asi tak 5 minut, ať nejsou uvnitř syrový.
Pak zalijte rozkvedlanýma vajíčkama, dochuťte koprem a troškou soli. Oblíbila jsem si teďkonc himalájskou, je fakt bezva!:) I když tady se ta její krásná růžolící barvička míjí účinkem. Omeletu smažte asi 8 minut. A já jí neotáčim. Mam ráda, když je navrchu ještě maličko mazlavá.:)
PS: Info pro rybičky bez laktózy! Až to nebudete moct vůbec vydržet, dejte si k takovýmu jídlu žinčicu. Ta je z mléčných výrobků nejmíň zatížená laktózou.
Vypadá to celkem lákavě, díky za tip !
Prekvapilo mne vyborne spojeni chuti, velice dobre
vypadá to dobře, ale já mám pro vás taky jeden vyzkoušený receptík – lasagne s červenou čočkou místo masa! Včera uvařeno, dnes snězeno a chutnalo nám. Ingredience: črv čočka, cibulka, česnek, mrkev, řapík.celer, oregano, pepř a sůl, já si navíc přidala 3 žampiony a slaninku (domácí). Dále, bešamel a sýr a to pěkně po vrstvách na lasagne. Pečeš cca 40 min. tak to zkuste Obě zdravím :-)
Jééé, ahóóój! To zní úplně skvěle, Véro, dík! To musíme zkusit!!!:)
hmm, to vypadá moc pěkně až na ten kopr, nejsme kámoši… bára.kára