20. Leden 2015 0

Jahodovo-malinové smoothie s šafránem a pistáciemi

jahodovo-malinové smoothie

Říká se, že kombinovat ovoce s ořechy se nemá. Ovoce (sacharidy) a oříšky nebo semínka (tuky + bílkoviny) při konzumaci naráz můžou způsobovat při trávení u citlivějších rybiček neplechu. Je tomu proto, že cukry s bílkovinou můžou začít ve vašem bříšku kvasit a tím pádem vás i obtěžovat s nadýmáním a podobně. JENŽE není sacharid jako sacharid (více o sacharidech tuhle). Ovoce není obyčejnej cukr (sacharóza) nebo jenom samotná fruktóza, v případě smoothie zůstává totiž pořád přeci v kombinaci s vlákninou, protože v nápoji mixujete ovoce celé. A ta, jak známo urychluje celý průchod trávicím traktem. Takže záleží na každym z nás, rybičky, jak máme rychlej metabolismus. Některejm z nás se to v tom bříšku ani náhodou zkvasit nestihne. ;) Nenechte se vystrašit a baštěte to, co vám dělá nebo nedělá dobře a tim se řiďte, hm? :)

číst dál