To se má tak, rybičky. My rybo-klokani to tady máme do Asie co by kamenem dohodil a tak je tady na každym rohu ňáka ta thajská, malajská, čínská, vietnamská nebo jiná orientální restaurace. A to bych nebyla Růžová, abych neměla roupy nějakou z těch dobrot vyzkoušet doma, no ne?!;) Při přípravě tohohle receptu jsem samozřejmě myslela na to, abyste všechny ty ingredience sehnali i u nás v českým rybníčku, protože vim, že někdy to nebejvá úplně jednoduchý.
Quinoa je jednou z nejstarších a nyní znovu objevených jihoamerických obilnin, jejíž výjimečnost spočívá zejména ve vysokém obsahu bílkovin, vápníku (má ho víc než mléko) a tuku. Představuje tak nutričně vyváženou potravinu, která zasytí, poskytne dostatek energie a navíc je snadná na přípravu. Následující recept je jednoduchým, lehkým jídlem ideálním třeba k večeři nebo do krabičky na cesty, protože se dá jíst i za studena jako salát.
Handcrafted with love by STUDIO SYNAPSE, 2013