3. Říjen 2012 10

CHLORELLA

chlvulgarisChlorella je na trhu už poměrně dlouho k dostání. Když jsem byla malá, tak se pamatuju, jak tyhle malé zelené pilulky přinesla maminka poprvé domů a nutila mě je každé ráno a večer jíst. Nesnášela jsem je, protože smrděly a chutnaly jako „mořskej blevajz“, podobně jako spirulina. Chutnají a smrdí pořád stejně, ale protože už jsem velká holka a vím, že pro krásu a v našem případě hlavně pro zdraví, se „musí trpět“, baštím tyhle zelené superpotraviny vcelku často.

číst dál

13. Červen 2011 10

SPIRULINA

IMG_9352Když se tak občas v létě procházíte kolem zeleně rozkvetlého rybníka, nejspíš se rozčilujete nad tím, že se nemůžete vykoupat a poslední, co by vás v tu chvíli napadlo je zřejmě to, že byste si toho pěkného, smradlavého žabince pořádně lokli…Jestli se teď obáváte, že vás budu navádět, abyste pili vodu z rybníku a že jsem se asi už definitivně zbláznila, obáváte se správně…Néééé!!!:) Žádné strachy, já bych si vody z rybníka taky nikdy nelokla (alespoň ne záměrně…), nicméně musím se přiznat, že jeden druh sinice, tedy sladkovodní bakterie, mám dobrovolně doma sušený v kredenci – Spirulinu. Pravidelně si z ní vyrábím svůj vlastní, domácí žabinec, který pak piju brčkem. Nezní to zrovna lákavě, uznávám, ale uvidíte, že to stojí za to!:)

číst dál

8. Červen 2011 12

Co to jsou Superfoods neboli SUPERPOTRAVINY?

SuperFoods1

Jak už můžeme odvodit ze samotného názvu, jedná se o potraviny (nebo potravinové doplňky), které jsou nějakým způsobem výjimečné. Obsahují velké množství důležitých živin, jsou bohaté na vitamíny a minerály, mají antioxidační účinky, podporují imunitní systém a jsou zkrátka „super“!

číst dál