Přišla jsem večer z práce a na míse ležel banán. Byl už trošičku na vodchodu…:)) a honila mě mlsná. Nejdřív sem si myslela, že sem na nějaký pečení fakt unavená. Jenže víte, co? Když si potřebuju vyvětrat hlavu, zjistila sem, že mi na to nejvíc pomáhá vaření/pečení…prostě jakýkoliv klohnění…teda vlastně ne, jakýkoliv. Baví mě vymejšlet recepty na zdravý nebo zdravější varianty jídel. No a tak mě napadlo, že bych s tim banánem asi měla neco províst…
Štítek tahini
Muffiny s tahini, banánem a čokoládou
Domácí hummus
Tato slavná arabská hmota je úžasným příkladem krásné slovní hříčky a důkazem toho, že i pořádný humus může být neskutečná dobrota. Tato cizrnová kaše se sezamovou pastou je tradičním archaickým pokrmem servírovaným napříč středním východem, kde ji jedí s různými druhy placek a chleba.
